Cuisine malgache à Nosy Be, livrée chez toi
Romazava, ravitoto et plats malgaches à commander à Nosy Be. Livraison dès 5 000 Ar (3 km inclus), puis 1 000 Ar par km.
Chez Angel
Cuisine malgache · Hell-Ville
SteakSteak de zébu, ail, poivre… et le secret du chef. Saisi à la poêle et servi bien chaud. Riz ou pommes frites au choix.24 500 Ar
PouletPoulet, ail, gingembre, sel, poivre… et le secret du chef. Grillé ou frit, comme tu préfères, jusqu'à une peau bien dorée. Riz ou pommes frites au choix.24 500 Ar
PoissonPoisson entier du jour, ail, citron, sel, poivre… et le secret du chef. Frit bien croustillant ou grillé la peau dorée, comme tu préfères. Riz ou pommes frites au choix.24 500 Ar
Salade complèteSalade verte, tomates, concombre, carottes, oignon, œuf dur… et le secret du chef. Une salade fraîche et copieuse, assaisonnée maison.11 000 Ar
Assiette de pommes fritesPommes de terre coupées à la main et frites jusqu'à être dorées. Une portion à partager ou en accompagnement.8 000 Ar
Mi-saoNouilles, légumes (carottes, chou, oignon), ail, sauce soja… et le secret du chef. Les nouilles sont sautées au wok à feu vif avec les légumes : le classique des gargotes malgaches.9 000 Ar
Légumes sautésLégumes de saison (carottes, chou, haricots verts, oignon), ail… et le secret du chef. Sautés à feu vif pour rester croquants.9 000 Ar
Calamar sauceCalamars, tomates, oignons, ail, gingembre… et le secret du chef. Les calamars sont saisis puis mijotés dans une sauce tomate bien parfumée. Riz ou pommes frites au choix.22 000 Ar
Crevettes sauceCrevettes, tomates, oignons, ail, gingembre… et le secret du chef. Les crevettes sont revenues puis mijotées dans une sauce tomate parfumée. Riz ou pommes frites au choix.22 000 Ar
Foie sauceFoie, tomates, oignons, ail… et le secret du chef. Le foie est saisi puis mijoté en sauce, pour rester fondant. Riz ou pommes frites au choix.22 000 Ar
Poulet saucePoulet, tomates, oignons, ail, gingembre… et le secret du chef. Le poulet est doré puis mijoté à feu doux dans une sauce tomate. Riz ou pommes frites au choix.19 000 Ar
Crabe sauceCrabe, tomates, oignons, ail, gingembre… et le secret du chef. Le crabe mijote dans une sauce tomate qui prend tout son goût de la mer. Riz ou pommes frites au choix.16 500 Ar
Poulet romazavaPoulet, brèdes (feuilles vertes), brèdes mafane, tomates, oignons, gingembre… et le secret du chef. Le plat national malgache : un bouillon de viande et de brèdes mijoté longuement, la brède mafane picote légèrement la langue. Riz ou pommes frites au choix.16 500 Ar
Steak sauceSteak de zébu, tomates, oignons, ail… et le secret du chef. Saisi puis nappé d'une sauce tomate maison. Riz ou pommes frites au choix.16 500 Ar
Hena ritryViande, ail, oignons, sel… et le secret du chef. La viande est mijotée longuement jusqu'à ce que la sauce réduise complètement et qu'elle dore dans son propre jus : fondante et caramélisée. Avec bouillon, riz ou pommes frites au choix.13 500 Ar
Cabri massaléCabri, massalé (mélange d'épices), oignons, ail, gingembre, curcuma… et le secret du chef. Le cabri est doré puis mijoté longuement dans une sauce bien épicée. Avec bouillon, riz ou pommes frites au choix.13 500 Ar
Ravitoto au cocoFeuilles de manioc pilées, lait de coco, ail, oignons… et le secret du chef. Les feuilles de manioc sont pilées puis mijotées longuement au lait de coco : un incontournable malgache. Avec bouillon, riz ou pommes frites au choix.13 500 Ar
Poisson sauce ou cocoPoisson, tomates, oignons, ail, gingembre (et lait de coco pour la version coco)… et le secret du chef. Le poisson mijote en sauce tomate ou au lait de coco, selon ton choix. Riz ou pommes frites au choix.11 000 Ar
Haricots au coco ou sauceHaricots secs, tomates, oignons, ail (et lait de coco pour la version coco)… et le secret du chef. Les haricots sont cuits longuement puis mijotés en sauce ou au lait de coco, selon ton choix. Riz ou pommes frites au choix.11 000 Ar
Carabobo (tripes de zébu)Tripes de zébu, tomates, oignons, ail, gingembre… et le secret du chef. Les tripes sont longuement nettoyées et cuites jusqu'à devenir fondantes, puis mijotées en sauce. Avec bouillon, riz ou pommes frites au choix.11 000 Ar
Hena romazavaViande, brèdes (feuilles vertes), brèdes mafane, tomates, oignons, gingembre… et le secret du chef. Le plat national malgache : un bouillon de viande et de brèdes mijoté longuement. Riz ou pommes frites au choix.10 000 Ar
Soupe jarret de zébuJarret de zébu, oignons, ail, gingembre, légumes… et le secret du chef. Le jarret mijote longuement jusqu'à une viande fondante dans un bouillon riche.5 500 Ar
Soupe patte de zébuPattes de zébu, oignons, ail, gingembre, légumes… et le secret du chef. Les pattes de zébu cuisent des heures pour un bouillon riche et réconfortant.5 500 Ar
Soupe composéePâtes, légumes, viande, œuf, oignons, gingembre… et le secret du chef. La soupe chinoise des gargotes malgaches : un grand bol bien garni.5 500 Ar
Soupe spécialeLa soupe la plus garnie de la maison : bouillon, viande, légumes, pâtes, œuf… et le secret du chef.7 000 Ar
La Plage
Bistrot & bar · Nosy Be
Romazava pouletLe plat malgache aux brèdes, version poulet. Accompagnement au choix : frites, pommes sautées, riz, salade, légumes sautés ou pâtes.29 000 Ar
Romazava poisson25 000 Ar
Romazava viande29 000 Ar
Questions fréquentes
Où commander Cuisine malgache à Nosy Be ?
Sur Taxi Food, sans rien installer, ou dans l’appli : Chez Angel, La Plage.
Combien coûte la livraison à Nosy Be ?
Dès 5 000 Ar jusqu’à 3 km du restaurant, puis 1 000 Ar par kilomètre. Le prix dépend donc du restaurant choisi, et il s’affiche avant de valider.
Comment payer ?
En espèces ou par Orange Money à la livraison, ou par carte bancaire dans l’appli.